糯米是一種營養價值很高的穀物,現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。今天將糯米與大棗搭配在一起,做了這份香噴噴的糯米大棗粥,清香可口,營養豐富。
砂鍋具有保溫性,很適合熬粥。