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紅棗香糯小米糊
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王語嫣architect

小米治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富,有“代參湯”之美稱。小米加上滋陰補血的紅棗,配上糯米的粘滑可謂是營養全面,口感香糯軟滑。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 4粒
糯米 2/1杯
小米 2/1杯
紅糖片 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小米、糯米、紅棗、紅糖片;
  • 步驟 2/4
    紅棗去核切成細片‘
  • 步驟 3/4
    所有材料洗淨倒豆漿機中;
  • 步驟 4/4
    米糊健,25分鐘左右即可,把糖放入再按一次“攪拌健”攪動至停即可。
小貼士

本次米糊使中的紅糖注意一下:中醫認為陰虛內熱者、消化不良者不宜食用紅糖,可以換成其它糖或是蜂蜜來調味。如果是“糖尿病患者”,就不可以加糖了,原味食用即可。

釋出於 2020-03-19
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