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紅黃黑豆漿
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歡樂reckless

紅豆黃豆黑豆。豆腐機。不停息的雨。豆腐機可以打豆漿,毋庸置疑。然而,一張濾布罩著,渣漿分離。對於只喝細滑豆漿的人,這很好,而且太好。然而,一向喝連渣豆漿,這個濾渣功能有點多餘。好在濾布可以去掉,然而,去掉了濾布之後的豆渣總是多多少少有些大大小小的顆粒。能接受吧?不能接受吧?有時候能有時候不能。終於,還是決定裝上濾布,洗濾布就洗濾布吧,豆渣若是顆粒太大,懶得費嚼勁。豆子在濾布圍出的狹小空間無所遁逃,沒有大小不一的顆粒。但,也有漏網之魚,那應該是在豆腐機啟動時被彈出的個別豆豆,整粒,呆在濾布外圍隨著漿液翻滾旋轉,再也沒有機會被粉碎。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 30g
紅豆 30g
黑豆 30g
1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    所有豆豆洗淨瀝水
  • 步驟 2/21
    加入清水浸泡至漲發
  • 步驟 3/21
    取出豆腐機濾網架與濾布
  • 步驟 4/21
    將濾布套在濾網架上
  • 步驟 5/21
    將濾網放入豆腐機打漿桶
  • 步驟 6/21
    卡緊
  • 步驟 7/21
    在濾網中倒入泡好的豆
  • 步驟 8/21
    加入清水
  • 步驟 9/21
    蓋好蓋子
  • 步驟 10/21
    將打漿桶放入機座,卡好
  • 步驟 11/21
    通電,顯示屏顯示兩道橫線
  • 步驟 12/21
    點按開關鍵,所有鍵亮,顯示屏顯示當前溫度
  • 步驟 13/21
    點按豆漿功能鍵,豆漿鍵及顯示屏閃爍
  • 步驟 14/21
    點按開關鍵,豆漿鍵及顯示屏停止閃爍,打漿開始
  • 步驟 15/21
    打漿結束,提示音起,顯示屏與豆漿鍵再次閃爍
  • 步驟 16/21
    取下豆漿桶
  • 步驟 17/21
    揭蓋
  • 步驟 18/21
    提起濾網,讓豆渣與豆漿混合
  • 步驟 19/21
    倒入豆漿杯
  • 步驟 20/21
    底部有個別逃脫的豆豆
  • 步驟 21/21
    趁熱來一杯
小貼士

各豆的比例可以根據自己喜好隨意調整。

不喜歡喝渣的可以直接放漿,即可濾出豆渣。

飲用豆漿時可以根據自己口味加糖調味。

釋出於 2019-08-01
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