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蜂蜜浸檸檬
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理掤大李

不久前買了10個檸檬，放了一個多月壞得只剩下4個，想消滅他們最快的方法就是泡蜂蜜，於是從超市買了1大罐蜂蜜，怎知剛到家樓下，哐啷一聲摔得個粉身碎骨！我只是想好好地做個蜂蜜檸檬。。。

時間:10分鐘內
食材
蜂蜜 1000ml
檸檬 4個
食鹽 少許
密封罐 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需的各項材料
  • 步驟 2/8
    檸檬用鹽搓洗一下，再用清水沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    將檸檬切成薄片，越薄越容易入味（我刀工不好，切殘了。。）
  • 步驟 4/8
    密封罐提前用熱水消毒洗淨，徹底瀝乾水分
  • 步驟 5/8
    往密封罐倒入一層蜂蜜，放入一層檸檬片
  • 步驟 6/8
    就這樣一層蜂蜜一層檸檬地裝入密封罐中，裝至八分滿即可
  • 步驟 7/8
    蓋好蓋子，放置一兩天後即可食用（一兩天後，蜂蜜會沉在底部，上層會出現很多的檸檬水，喝的時候可用勺子把底下的蜂蜜也舀起來一起兌水喝哦）
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

1、檸檬用鹽搓洗一下，可有效去除檸檬上面附著的蠟；

2、檸檬在醃製過程中，會出現不少水分，蜂蜜也會被稀釋，這個是正常現象；

3、每次取一片檸檬一匙蜂蜜，衝少許溫水飲用即可。

釋出於 2019-09-30
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