美食網站上流行一款美齡粥,我記得是有黃豆和淮山的,我也準備效仿其做法的,結果早上起來才發現糯米已經被我用完了,那黃豆已經泡好了,淮山已經去皮,只有用來打豆漿羅。不得不說破壁機比豆漿機的進步,打出來的豆漿,喝不出渣,一點也不會浪費的。黃豆和淮山一起打出的汁,都是純白漿液,煮出來挺香濃的,味道很不錯哦。淮山健脾胃,與黃豆一起,是很健康的食材喲。
1、黃豆提前泡發,有利於保護破壁機刀片和保護黃豆的營養。
2、如果沒有鐵棍淮山,普通淮山也可以的喲。
3、根據個人口味加水以及加糖。