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冬瓜檸檬茶
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扈曼綠應

冬瓜茶是一款臺式的飲品，就是用冬瓜加紅糖做的，冬瓜有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，這款飲品在夏天喝真的是非常好，為了讓口味上有點兒變化，我加了檸檬、紅茶，不用紅糖改下蜂蜜，加了冰塊後，喝起來特痛快！

時間:1-2小時
食材
冬瓜 500g
紅茶 3g
檸檬汁 20g
檸檬 6片
冰塊 1碗
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各材料
  • 步驟 2/9
    冬瓜去皮切小塊
  • 步驟 3/9
    取一鍋，下適量的水，加入冬瓜塊
  • 步驟 4/9
    小火煮冬瓜40分鐘左右，關火
  • 步驟 5/9
    濾出冬瓜水，用瓶子盛好
  • 步驟 6/9
    撒入紅茶，泡至出味，晾涼
  • 步驟 7/9
    取一杯子，下2匙蜂蜜
  • 步驟 8/9
    加入檸檬汁，冬瓜紅茶，再放幾片檸檬
  • 步驟 9/9
    加入冰塊，即可飲用
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-12
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