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燕麥雙米粥
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離愁當酒齊

好喝

時間:10-30分鐘
食材
燕麥 80g
小米 80g
糯米 80g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備糯米、燕麥片。
  • 步驟 2/6
    糯米、燕麥片洗乾淨,用冷水浸泡30分鐘。浸泡後一是容易熟,節省時間。二是粥的口感更好。
  • 步驟 3/6
    煮鍋加水,糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋後轉小火煮。其間要適時攪動。
  • 步驟 4/6
    15分鐘後,小米洗乾淨入鍋同煮。其間還要適時攪動。
  • 步驟 5/6
    粥熟後加枸杞。
  • 步驟 6/6
    關火燜5、6分鐘後盛出享用。
小貼士

小米比較容易熟,要晚些入鍋。

關火燜5、6分鐘粥更稠,口感更好。

釋出於 2020-01-14
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