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火腿片炒包菜
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美少女阿蠶guo

火腿腸基本上是冰箱裡一定有的食物吧！試問誰不想半夜煮泡麵的時候放一根火腿

(○’ω’○) ……包菜也是很常吃的蔬菜啦，沒試過火腿炒包菜，你絕對無法想象它們到底有多配！！

食材
包菜 半顆
火腿腸 一根
大蒜 六、七瓣
生薑 三片
辣椒 適量
鹽 一勺
糖 一勺
生抽 兩勺
蠔油 一大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒、蒜瓣切段，生薑、火腿切片
  • 步驟 2/6
    鍋內放油，小火把火腿片、薑片、蒜瓣入鍋炒一會兒（火腿會粘鍋，注意火候和時間）
  • 步驟 3/6
    倒入辣椒和包菜翻炒，炒至包菜變色
  • 步驟 4/6
    倒入一大勺生抽、一勺白糖、一小勺鹽巴，繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    待包菜炒軟，倒入一勺蠔油，拌勻出鍋
  • 步驟 6/6
    好吃又下飯的火腿炒包菜就做好啦！喜歡燻肉的換成培根配包菜也超讚喔！！！
釋出於 2018-06-18
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