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現做營養米糊
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水蜜桃

大寶是打的米粉,做的時候再加菜肉蛋之類的,結果開始打少了,後來再打又打多了。小寶乾脆直接用大米做。剛好有家裡不打農藥的糙米做底,再隨意發揮就可以了。這種做法食物種類豐富,食物性狀也好調整。圖中就是我家寶寶七個月開始吃的了。六個月的話還得打得更細膩。

食材
糙米 一把
青菜 一顆
燕麥 一把
土雞蛋 一個
三文魚 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備料。青菜類過水切碎,穀物類泡水一個小時然後蒸熟。土雞蛋打散加水備用。三文魚去刺切碎。
  • 步驟 2/4
    將所有食材打成漿
  • 步驟 3/4
    到這一步冬天我是分成當天要吃的幾份來煮熟,也可以一次煮熟,分三份,吃的時候蒸一下。夏天可以把穀物分三份,做的時候加料打成漿再煮。
  • 步驟 4/4
    加的料可以自由發揮。但是我建議五個月的時候可以給娃嘗各種食物。不是吃,是嘗。隔兩天天每種吃娃的一小口就行。就是看看你的娃有沒什麼過敏。一歲前除了鹽,牛奶,蜂蜜,其他都可以嘗試。堅果類建議八個月後再嘗試,而且要比較少量。各種類別都兼顧是最好的蔬菜:胡蘿蔔,紫包菜,西紅柿,菠菜,這幾個我是家中常備的葷菜:雞蛋,牛肉,三文魚,鱈魚,基圍蝦,雞肉。除了雞蛋,我都會切成小塊凍起來。畢竟普通家庭不可能天天買好菜吃。至於凍起來的營養流失問題,我覺得比起營養流失的那一點點,豐富寶寶的食譜更重要。葷菜是鐵元素的主要來源,自己做米糊絕對不能少。穀物類:糙米,藜麥,燕麥,小米,玉米粒,這幾樣常備。其他還有:土豆,鐵棍山藥,紫薯,南瓜以上每個類別隨意搭配就好,除了紫薯土豆不要和雞蛋搭以外都可以自由搭配。
釋出於 2018-06-03
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