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泰式泡麵
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歡樂reckless
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食材
西紅柿 1只
洋蔥 半個
捲心菜 100克
泰式泡麵 1袋
香腸 半個
魚露 一瓶
糖 一袋
泰式檸檬粉 一袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備中
  • 步驟 2/8
    將切成片的捲心菜放入開水中燙一下，不要時間太長，否則會不脆。
  • 步驟 3/8
    將西紅柿切成塊，香腸切片，洋蔥切絲放入器皿中。
  • 步驟 4/8
    將泡麵放入開水中燙一下，時間不宜過長，開後煮3分鐘即可。
  • 步驟 5/8
    拿出泡麵中的調料備用，雖然不健康，但是對這道菜的味道很重要哈。
  • 步驟 6/8
    將泡麵和調料放入器皿中備用
  • 步驟 7/8
    調汁步驟，老三樣魚露一勺半，綿砂糖一勺，檸檬粉半勺，喜歡酸的親們可以多放點哈。放點熱水砂糖容易化開。
  • 步驟 8/8
    最後將醬汁倒入面中攪拌，最後放入自己喜歡的器皿中擺盤。美味的泰式面就大功告成啦。
小貼士

蔬菜稍燙一下即可，泡麵也不要時間煮太長哦。正宗的泰式面也可以澆些少許肉末煮成的湯汁更美味。還可放些銀耳或海鮮，大家隨意哈。

釋出於 2018-08-26
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