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一分鐘快速剝石榴大法
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猿聞猿譴盤

自從掌握了這個快速剝石榴大法，家裡吃石榴的頻率大大增加了！

食材
木勺或木鏟 一個
水果刀 一把
盛石榴容器 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先從石榴中間橫向劃出約石榴皮厚度的一圈。注意不要切到果肉，不需要把石榴切開。（圖中是已經掰開後補拍的）
  • 步驟 2/8
    用手把石榴從切口處掰成兩半。
  • 步驟 3/8
    兩隻手拇指向外用力，其他四指向上用力，把石榴向外稍微掰松，轉一下重複這個動作兩三次。這一步很關鍵哦～
  • 步驟 4/8
    手心向上石榴籽部分向下如圖拿著石榴，下方用容器接好，用木勺或木鏟快速延各個方向依次敲打石榴皮。這時石榴籽就會開始陸續掉落下來。敲一敲翻過來看看哪裡還有剩下的石榴籽，反過來朝沒掉落的位置敲。
  • 步驟 5/8
    最後稍微挑撿一下敲落的碎石榴皮就可以享用啦～
  • 步驟 6/8
    這樣敲石榴真的可以做到一粒都不剩哦～熟練之後一分鐘就能剝好一個石榴，再也不會覺得吃石榴是件麻煩事啦～
  • 步驟 7/8
    還可以把剝好的石榴籽放在有封口的保鮮袋內，用擀麵杖壓碎，再將袋口剪開一個很小的角，就可以享用美味的石榴汁啦～
  • 步驟 8/8
    用勺子大口吃石榴的感覺真的超過癮～喜歡吃石榴的小夥伴們快快get起來吧～
小貼士

1. 敲石榴前用手掰松石榴會加快石榴籽掉落。

2. 敲石榴時手握石榴的方法很重要，要手心向上，石榴籽部分對著手心。

釋出於 2018-10-10
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