jxcaipu logo
楊梅冰
10萬 熱度 23 收藏
家小沫小柒柒杯

準備時間:5min

製作時間:20min(不包括浸泡的時間)

難度:★

份量:2人份

適用場合:飲品

食材
楊梅 500克
白糖 80克
1200ml
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把楊梅用淡鹽水,浸泡半小時後,撈出。
  • 步驟 2/4
    取一個小湯鍋,放入洗乾淨的楊梅、白糖,攪拌均勻,醃製出水。
  • 步驟 3/4
    往湯鍋里加入清水,大火煮開後調成小火,熬煮到水的顏色變紅。
  • 步驟 4/4
    待楊梅汁冷卻後,放入冰箱冷藏,取出喝的時候可以加入冰塊。
小貼士

1.糖的量可隨個人喜好調整。

釋出於 2018-07-18
相關菜譜
寫評論