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青檸檬棒冰
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ohm天穹

酸酸甜甜的檸檬棒冰,天然又健康,讓這個夏天涼爽起來~

食材
青檸 2個
三勺
白色朗姆酒 20ml
210ml
生薑 兩片
薄荷葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將一個青檸檬擠成汁,檸檬皮切成碎末
  • 步驟 2/4
    取一個不粘鍋,加入糖,檸檬汁,檸檬皮,薄荷葉,生薑,朗姆酒小火煮開
  • 步驟 3/4
    過濾
  • 步驟 4/4
    另外一個青檸檬切片,和檸檬汁一起倒入模具中,冰箱冷凍至少四個小時以上
小貼士

生薑,朗姆酒,薄荷葉很大程度上增加了棒冰的口感,使它不只是單單的檸檬味

糖的分量可以根據自己的喜好新增

釋出於 2018-10-22
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