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黃瓜檸檬沙冰
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早起搬磚了

黃瓜檸檬，清香爽口營養豐富，富含多種維生素、纖維素，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。黃瓜具有清熱利水、解毒的功效。炎炎夏日，喝上一杯，酸酸甜甜，別提多涼爽了!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
檸檬 2個
礦泉水 100ml
冰塊 180g
細砂糖 30g
原味煉奶 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料，檸檬、黃瓜清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    取2個檸檬用擦皮器擦成細絲狀
  • 步驟 3/8
    將細砂糖和水倒入小鍋中加熱，輕輕攪拌，使其完全溶解，煮至沸騰
  • 步驟 4/8
    將擦好的檸檬皮倒入鍋中，繼續加熱2分鐘，不用攪拌，關火
  • 步驟 5/8
    冷卻後放入冰箱冷藏，將檸檬壓成汁倒入冷藏好的糖漿中攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    將黃瓜切成小段
  • 步驟 7/8
    放入攪拌機中，加入煉奶及糖漿攪拌成糊狀
  • 步驟 8/8
    取冰塊攪打成沙冰狀，將攪拌好的黃瓜檸檬倒在沙冰上即可
小貼士

1、挑選黃瓜注意挑選那種比較扎手的，這樣的新鮮好吃！

釋出於 2019-07-18
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