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木瓜鮮奶雪蛤
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Keeey丶

雪蛤,俗稱林蛙油,女人食補佳品,冬天11月開始食用,提高免疫力,一冬不生病哦!

食材
木瓜 1/3個
雪蛤 一朵
鮮奶 一袋
大棗 3顆
薑片 5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雪蛤一個用清水泡一夜後發成一朵,像棉花一樣!去掉雜質,新增棗片,放入燉盅裡,把薑片鋪在上面,加入清水,蓋蓋,隔水燉30分鐘。
  • 步驟 2/4
    木瓜切出1/3,去籽後切成小塊備用。
  • 步驟 3/4
    將鮮奶加熱後放入碗中。我用的是輝山鮮博士,保質期只有四天的更新鮮健康。
  • 步驟 4/4
    將燉好的雪蛤去掉薑片,盛出一些放入奶中,再將木瓜丁放入奶中,一碗美味營養佳品搞定!
小貼士

剩餘的雪蛤冷藏冰箱裡,可以第二天再吃一頓!

釋出於 2018-11-08
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