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芝士火雞面
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顧留芳Fffff

超級愛吃部隊火鍋,在家裡做起來有時候會遇到沒有食材。

適逢火雞面面世了,簡直是福祉啊,於是愛上了火雞面,算是簡易版的小部隊火鍋。

夏天,一個人,一盆面,一杯冰啤,完美^_^

食材
芝士 1片
雞蛋 2只
火雞面 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、火雞面,這個口味比較好吃。網上都有賣的,其他什麼雜醬麵之類口味的,相信我,不好吃。就這個!2、我喜歡面里加顆雞蛋,1-2個,看餓不餓了。
  • 步驟 2/4
    3、芝士必備。口感豐富,有點奶香。選芝士片或者乳酪絲都可以啦~
  • 步驟 3/4
    4、加水,直接放入麵餅,煮到水開。下雞蛋。這樣面煮的時間長一點。放心,不用擔心面煮坨了,因為這個面很耐煮,吃起來很有彈性。5、中火大概五分鐘,調小火。面留鍋裡,把鍋裡的水瀝出,只留一點。倒入辣醬包和芝士。邊煮邊攪拌,讓面儘快入味。6、約2分鐘,關火,盛盤。
  • 步驟 4/4
    7、裝盤後撒上另外一包芝麻海苔。8、攪拌均勻,吃!
小貼士

1、煮溏心雞蛋拌在面裡,超級好吃。不過最近禽類問題多,為了健康,我還是煮熟了吃。

2、火雞面一定要湯少再放辣醬,這樣才入味。

釋出於 2019-01-12
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