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香蕉芒果披薩
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山薇騰

之前多做了些披薩餅底，一直被放在冰箱內冷凍著，想吃的時候提前拿出來解凍，然後就可以製作各種餡料的披薩了，這樣節約了很多的時間，就是當早餐吃也不覺得費事。天氣慢慢變熱了，就想吃點清爽的口感，家裡剛好還有些水果，就做起來吧，最後還加了些許酸甜的蔓越梅乾，很好吃！需要看披薩餅底的做法可以詳見上一篇“繽紛水果披薩”。

食材
9寸披薩餅底 1個
香蕉 1根
小臺芒 1個
馬蘇裡拉乳酪 100克
沙拉醬 適量
蔓越梅乾 適量
黑芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好需要的食材。（因為覺得水果放的挺多了，後面就選擇不再加火龍果）
  • 步驟 2/13
    先在餅底上抹上適量的沙拉醬。
  • 步驟 3/13
    鋪上一半的馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 4/13
    把香蕉切片鋪上。
  • 步驟 5/13
    把切好的芒果丁繼續鋪上。
  • 步驟 6/13
    放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤6分鐘。
  • 步驟 7/13
    6分鐘後取出，撒上蔓越梅乾和剩下的馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 8/13
    繼續進入烤箱，200度烤約6-7分鐘，觀察乳酪化了就可以了。
  • 步驟 9/13
    出爐後撒點黑芝麻，一定要趁熱吃。
  • 步驟 10/13
    想要披薩會拉絲，一定在切開後立刻在拼起來一會，使有餘溫的乳酪重新連在一起。
  • 步驟 11/13
    非常清爽的簡易披薩。
  • 步驟 12/13
    成品圖。
  • 步驟 13/13
    成品圖。
小貼士

1、披薩餅底可以自己動手做，當然也可以買現成的，如果披薩餅底是放在冰箱冷凍的話，做之前要提前解凍下再進行操作。

2、可以在披薩出爐後，擠上一些沙拉醬或番茄醬增口感風味。

3、水果儘量選擇水分少些的，以免烤出來都是溼溼的，或者可以把水果提前烤下。可選火龍果、哈密瓜、菠蘿、草莓和椰果粒等水果。

釋出於 2018-10-29
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