甘蔗用水煮果肉變軟，而且切的塊很小，吃起來就方便多了。

銀耳，有“菌中之冠”的美稱，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。一袋銀耳10元左右，可以說是平民的“燕窩”，我每天都會吃一點銀耳，或用來煲湯或做菜。銀耳性平無毒，滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

香梨性味甘涼，確有潤肺清燥、清熱解毒、鎮咳化痰、養血生肌的作用。水梨的水分含量佔了89%,因為水分多，所以有解熱退燒的作用。

羅漢果素有良藥佳果之稱，被人們譽為“神仙果”，3元錢一個，冬天氣候乾燥，我喜歡用羅漢果泡茶喝，清熱潤肺，生津化痰，調養身體。蜂蜜更是潤燥的居家必備品，每天早晨一杯蜂蜜檸檬水是我的必修課。