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超炫酷的棋盤烤吐司
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腐嬤君

最近這種棋盤烤吐司(チェックトースト)在Instagram上真的是超級超級火,不管在哪裡都能看到它的身影。

最關鍵的是超級快手方便又好吃,還能衍生出無限變化的可能。

如如在這裡提供的是5種比較常見的配搭,歡迎大家在此之上發揮自己的想象力做出更符合自己喜好的棋盤烤吐司哦。

所有圖片均來自於Instagram。

食材
吐司片 適量
以下材料可任意搭配 適量
果醬 草莓醬/藍莓醬/杏醬等
芝士片 白色/黃色
火腿片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    基礎版1:芝士×果醬先把芝士片剪/切成小方塊之後,隔空交錯放在吐司上。在空著的地方用小勺填上自己喜歡的果醬。(也可以像上圖這樣先抹上一層果醬之後再放芝士小塊塊,這樣會更方便一點但是相對來講沒有那麼飽滿,沒有用勺子一塊兒一塊兒放的那麼好看)
  • 步驟 2/7
    基礎版2:芝士×芝士把兩種顏色不一樣的芝士片都分別剪/切成大小相同的小方塊之後,顏色交錯放在吐司上。
  • 步驟 3/7
    基礎版3:芝士×火腿把芝士片和火腿都分別剪/切成大小相同的小方塊之後,芝士片和火腿交錯放在吐司上。
  • 步驟 4/7
    進階版1:芝士×果醬超級豪華版在基礎版1的基礎上把芝士片隔空交錯放好之後,在空著的地方用小勺子填上顏色不一樣的果醬。
  • 步驟 5/7
    進階版2:芝士×芝士×火腿先在吐司上放上一片火腿,然後按照基礎版2的步驟把兩種顏色的芝士交錯在火腿上放好。
  • 步驟 6/7
    之後就是把放好的吐司片送去烤啦,如如在這裡要講四種方法哦。方法一烤盤上鋪油紙(或者直接放在烤架上),烤箱中層175攝氏度/350華氏度烤10分鐘直到芝士融化。 方法二如果烤箱有炙烤(broil)選項,烤箱最上層放進去烤3分鐘直到芝士融化。(這個方法比上一種時間要短很多但是也容易過火變焦,一定要在旁邊盯著哦) 方法三像上圖這樣橫著開啟的吐司機,放進去烤3分鐘直到芝士融化。(這裡如如隨便找了一張圖來示例,但是一定要是這種可以橫著開啟的吐司機哦。原來看到過把普通吐司機橫放結果起火的新聞,大家要小心安全不要輕易嘗試啦。) 方法四如果家裡沒有烤箱也沒有吐司機的話,可以用平底鍋不放油,中小火把吐司放進去蓋上鍋蓋慢慢烘烤直到芝士融化。
  • 步驟 7/7
    最後就是出爐之後趁熱吃啦。不僅顏色鮮豔、相互交錯的棋格圖案看著就心情大好,而且融化的芝士和烤土司絕對是絕配的咯。
釋出於 2019-02-19
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