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雞蛋乳酪烤吐司
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香曼肥

天氣越來越冷，需要給自己補點膘了，喜歡研究美食，喜歡研究西點，換著樣的做，換著樣的吃，每天上網站上看一看學一學，覺得是件很幸福的事情呢。自從學會做麵包後，可真是沒少做啊，吃的確實有些膩煩了，帶餡的不喜歡吃，白吐司不愛吃，可是唯獨對烤吐司片情有獨鍾，喜歡那脆脆的一咬一掉渣的感覺。

時間:10-30分鐘
食材
吐司 1片
雞蛋 1個
乳酪片 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吐司切成稍厚點的片，一釐米多一點厚吧，
  • 步驟 2/9
    距離吐司外邊半釐米左右，用刀劃一圈，揭下薄薄一層吐司，
  • 步驟 3/9
    雞蛋一個打在碗裡，
  • 步驟 4/9
    再慢慢倒入到吐司中間的坑中，
  • 步驟 5/9
    整個雞蛋液就倒在了吐司片中部，
  • 步驟 6/9
    吐司四周的邊上擺上乳酪絲，
  • 步驟 7/9
    放在墊了錫紙的烤網上，烤箱預熱180度，上下火，中層10分鐘左右
  • 步驟 8/9
    吐司片烤好後，迅速灑上鹽
  • 步驟 9/9
    再灑上黑胡椒粉
小貼士

我看人家烤完的雞蛋是半熟的，在咱們這，可是不敢吃那樣的雞蛋，所以我就烤的時間稍長一點，把雞蛋烤熟了再吃的。

釋出於 2019-10-18
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