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能量炸彈芝士玉米飯
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小蔡一碟寧攲自

【能量炸彈芝士玉米飯】芝士控看過來~

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 一碗
甜玉米 半碗
金槍魚 一盒
洋蔥 半顆
鹽 適量
番茄醬 2-3勺
韓式辣椒醬 2-3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩米飯和甜玉米，剩米飯比剛做出來的米飯好炒一些
  • 步驟 2/9
    超級愛吃金槍魚，水浸油浸都可以，馬蘇裡拉芝士看自己喜歡，喜歡的可以多放，吃都吃了，就不要在意熱量了~
  • 步驟 3/9
    番茄醬、韓式辣椒醬還有洋蔥半顆，洋蔥切碎
  • 步驟 4/9
    油熱後放洋蔥翻炒一小會出香味就把甜玉米放進去翻炒
  • 步驟 5/9
    然後放入番茄醬和韓式辣椒醬翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    然後把剩米飯倒進去翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    最後把金槍魚肉放進去翻炒均勻，放適量鹽炒勻即可
  • 步驟 8/9
    石鍋刷上油
  • 步驟 9/9
    把炒好的米飯倒進砂鍋，然後撒上芝士碎
小貼士

1.芝士要買馬蘇裡拉芝士，不要買那種加麵包片裡的芝士片，那種不會拉絲的

2.這種方法也可以直接放烤箱裡烤，烤化了就可以，烤太久也會不拉絲，這就是好多烤披薩的抱怨為啥不拉絲的原因，記得，化了就可以~

3.如果沒有石鍋也沒有烤箱的可以炒完後直接在鍋裡把芝士碎撒在炒好的米飯上，蓋上蓋子小小火把芝士加熱融化即可~

釋出於 2019-01-15
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