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法國土司
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一朝風月英逸

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時間:10分鐘內
食材
切片土司 5片
雞蛋 2個
牛奶 30ml
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液。
  • 步驟 2/6
    將麵包從袋中取出。
  • 步驟 3/6
    將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。
  • 步驟 4/6
    煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋子使油均勻掛滿。
  • 步驟 5/6
    取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使麵包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
  • 步驟 6/6
    再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。
小貼士

煎時注意小火，火力大易糊，因為蛋液很易熟。

釋出於 2018-08-31
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