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水果三明治
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思議sensitivity

用吐司片夾著各種水果，咬一口，滿嘴香甜，顏色也很漂亮，看著就很有食慾呢。小朋友很是喜歡，既漂亮又好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉 250克
牛奶 130克
雞蛋 1個
黃油 10克
糖 20克
鹽 2克
酵母 3克
草莓 適量
獼猴桃 適量
藍莓醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵包桶內依次放入牛奶、蛋液、麵包粉，對角放鹽、糖，中間放酵母，開始和麵20分鐘
  • 步驟 2/9
    放入黃油再和麵30分鐘揉出薄膜，進行發酵
  • 步驟 3/9
    發好的麵糰取出排氣後分成3份，醒15分鐘
  • 步驟 4/9
    擀成長條
  • 步驟 5/9
    捲起放入模具進行發酵
  • 步驟 6/9
    發好的麵包胚刷上蛋液，180度中下層烤35分鐘
  • 步驟 7/9
    取出脫模放溫，裝入保鮮袋
  • 步驟 8/9
    第二天切片，去除四邊
  • 步驟 9/9
    草莓、獼猴桃切丁
小貼士

也可以換成別的水果

釋出於 2018-08-12
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