胡蘿蔔很有營養,但是孩子們都不愛吃(至少我小時候就不肯吃)。這樣一碗胡蘿蔔思慕雪營養豐富,味道甜絲絲的象果汁,漂亮誘人而且還飽肚子!
思慕雪上面漂亮的裝飾並不純粹是裝飾。它是有早餐麥片鋪底,放上蘋果粒和胡蘿蔔小片,並綴有藍莓,椰絲和杏仁片。這些都是為了豐富口感而加進來的。沒有它們,思慕雪吃起來就沒有那麼爽了。
此菜譜二人份
金針菇焯水不宜過久,會變老塞牙