近段時間美食圈颳起了一陣風，就是坤博砂鍋烤紅薯。沒錯，你沒看錯，就是用砂鍋烤紅薯，個個曬的那烤紅薯呀，把我的哈喇子都勾出來了，雖然街上有賣的，但是那些化工桶改裝的爐子，每買一次吃了就多一份擔憂，食品安全不容小視，所以只能眼饞不吃了。雖然微波爐也能烤紅薯，但是水分都流失了，乾乾的也不好吃，自己蒸著吃吧又水扎扎，實在不想吃。最後終於入手了這款號稱＂乾燒急冷都不破＂的坤博砂鍋，它的耐冷、熱溫差可達700℃，可長時間乾燒，不但可以烤紅薯，烤雞翅，甚至整雞都可以烤，煲湯煲粥更不在話下。4.6升的大容量，能滿足四口之家的需求。這不，一收到坤博砂鍋，我馬上就烤了紅薯，當廚房中瀰漫著烤紅薯的香甜味時，我深深地吸了一口氣，記憶中小時候那鐵爐烤紅薯的味道又出現了，彷彿回到了兒童時代，和兩個哥哥搶紅薯吃的情景又出想在腦海中了。頭腦一激靈馬上回到現實中，吃烤紅薯啦！