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大蒜炒拉麵
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光明磊落

濃濃的大蒜味太過癮,中日做法混搭!美味無比!

時間:10-30分鐘
食材
拉麵 一人份
大蒜 五瓣
生抽 兩勺
老抽 一勺
一小勺
蒜泥 五瓣量
芝麻 少許
芝麻味沙拉醬(可不用) 兩勺
柴魚花(可不用) 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    大蒜切片
  • 步驟 2/14
    壓成蒜泥
  • 步驟 3/14
    拉麵下鍋水開2-3分鐘煮熟,不要太熟,一會還要炒
  • 步驟 4/14
    撈出瀝水備用
  • 步驟 5/14
    鍋中放油下蒜片
  • 步驟 6/14
    小火炸至金色
  • 步驟 7/14
    放入拉麵,生抽,老抽炒均勻
  • 步驟 8/14
    放糖繼續炒
  • 步驟 9/14
    一分鐘左右就好了
  • 步驟 10/14
    裝盤灑芝麻
  • 步驟 11/14
    最後放蒜泥,芝麻味沙拉醬,柴魚花
  • 步驟 12/14
    滿屋香氣!
  • 步驟 13/14
    美美的!
  • 步驟 14/14
    吃了!
釋出於 2018-10-15
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