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薏米枸杞茶
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汙穢

愛美食的人,都知道薏米的好,由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療都有很大的作用哦。

食材
薏米 500克
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料薏米枸杞。
  • 步驟 2/8
    將薏米沖洗好,再控水備用。
  • 步驟 3/8
    熱乾鍋,將鍋加熱。
  • 步驟 4/8
    將控好水的薏米加入。
  • 步驟 5/8
    大小火換著炒至薏米脆脆響又出味。
  • 步驟 6/8
    將炒好的薏米及枸杞配在一起。
  • 步驟 7/8
    再衝上開水即可。
  • 步驟 8/8
    這是20分鐘出味的樣子,茶色比較濃哦。
小貼士

炒薏米:剛下鍋意米炒制的時候是悶聲響得,炒到薏米脆脆響又出味,那這樣子就說明薏米炒好了,怕生的朋友們,可以在不糊鍋的情況下,繼續翻炒至薏米更加的脆香。

釋出於 2019-01-05
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