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食材
金鑼王火腿腸和雞蛋
一根火腿腸搭配一個雞蛋
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/2
先把火腿腸一分為二的切,切到頭的時候不切斷,然後兩遍都向下彎,直到彎成心形為止(用牙籤穿透定型)
步驟 2/2
用平底鍋,少許油,把做好的火腿模型放入鍋中,油熱時往火腿腸模型中打一個雞蛋,(也可以留下整個的雞蛋黃),然後煎熟出鍋(一面煎的時間稍長,一面煎的時間稍短就可以)
小貼士
注意,切火腿腸的時候一定要切均勻,不然彎不了心形,切不均勻的火腿腸彎心形的時候會斷的。
釋出於 2019-02-27
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