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桂圓銀耳紅棗湯
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帥氣jug

銀耳俗稱窮人的燕窩，加上紅棗桂圓。對護膚很好呦

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 3塊
桂圓 15顆
紅棗 15顆
冰糖 6顆
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材，銀耳泡溫水十分鐘，泡發開來，洗淨泥沙。切去根部。注意要挑選稍微發黃的銀耳，太白的是硫燻過的。紅棗用刀劃些小口，更入味。桂圓選新鮮的去殼去核切成小塊。
  • 步驟 2/5
    我選的是紫砂鍋慢燉，因為想燉到睡前再喝，紫砂鍋燉湯更好些。著急吃的可以選擇炒鍋，加入適量清水
  • 步驟 3/5
    把準備好的食材放進鍋裡面，蓋上蓋子加小火慢慢燉～
  • 步驟 4/5
    紅棗煮飽滿，湯汁粘稠時加入冰糖，換大火煮
  • 步驟 5/5
    睡前來一碗吧～也可以放冰箱冷藏後加上蜂蜜當甜品吃更棒呦～
釋出於 2019-01-17
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