jxcaipu logo
金槍魚壽司
7.1萬 熱度 47 收藏
他好像條二皮狗

兒子超級喜歡吃的壽司。

時間:10-30分鐘
食材
金槍魚罐頭 1罐
米飯 2碗
壽司專用紫菜 2張
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
火腿腸 1根
雞蛋 1個
日本醃蘿蔔 2小段
芝麻裙帶菜 1小盒
沙拉醬 2勺
韓國辣椒醬 2勺
熟芝麻 2小湯勺
蘋果醋/壽司醋 4小湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切細段。雞蛋打散後攤成蛋皮，切成段備用。
  • 步驟 2/6
    米飯煮好後盛出，加入蘋果醋和熟芝麻，輕輕拌勺。（蘋果醋可用壽司醋替代，我正好家裡有現成的，兒子又喜歡蘋果醋，也可自制壽司醋：按鹽1+糖3+米醋5的比例，用鍋蒸到糖溶化即可。）
  • 步驟 3/6
    壽司簾用保鮮袋套起來用更衛生。在紫菜上鋪上薄薄一層米飯，刷上沙拉醬和韓國辣椒醬，再依次放好各種食材。
  • 步驟 4/6
    卷壽司時邊巻邊拉簾子，不要把簾子捲到飯裡。卷好後用力握幾下定型。
  • 步驟 5/6
    切之前，刀用溫開水洗洗。（今天忘拍這一步了，這張圖是上次做其他味道壽司時拍的，借用下：-P)
  • 步驟 6/6
    開始享受美味吧^_^
釋出於 2018-08-20
74
相關菜譜
寫評論