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水果酸奶曲奇蛋撻
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靜絲醉色染紅顏

一款快手的曲奇蛋撻,想吃蛋撻大夏天又不想吃原味的那就來款酸奶水果撻吧

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉175克 適量
雞蛋1顆 適量
黃油100克 適量
鹽1克 適量
糖45克 適量
酸奶適量 適量
芒果適量 適量
奇異果適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    1.黃油室溫軟化加入糖 鹽打發至發白 
  • 步驟 2/11
    2.篩入低筋麵粉 
  • 步驟 3/11
    3.加入雞蛋攪拌均勻 
  • 步驟 4/11
    4.裹上保鮮膜冷凍半小時
  • 步驟 5/11
    5.取出分成等量的12份
  • 步驟 6/11
     6.沿著模具按壓好
  • 步驟 7/11
     7.油紙用杯子口畫上圈圈(比模具大些)
  • 步驟 8/11
    8.把處理好的油紙放入麵糰上 壓上豆子 
  • 步驟 9/11
    9.放入預熱好的烤箱中層180℃15分鐘後取出豆子和油紙再烘烤5分鐘,出爐取出放涼裝飾即可
  • 步驟 10/11
  • 步驟 11/11
釋出於 2018-11-19
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