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簡易蛋糕
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思繹
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時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 100g
雞蛋 3個
牛奶 45ml
白砂糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料～
  • 步驟 2/8
    蛋白慢慢打發，白砂糖分三次加入攪拌
  • 步驟 3/8
    已經打發好的蛋白
  • 步驟 4/8
    蛋黃加適量白砂糖攪拌
  • 步驟 5/8
    我錯了，忘了一步，新增到最後了。
  • 步驟 6/8
    烤箱210℃，上下火，18-25分鐘，根據家裡面烤箱的情況定時間。
  • 步驟 7/8
    快要好的蛋糕，烤箱停了不要太快拿出來，不然遇冷麵包容易陷下去～拿出來的圖給忘了，也就這樣子的，簡單吧
  • 步驟 8/8
    第五步第五步，我錯了各位，將麵粉牛奶加入打好的蛋黃液中，然後再分兩次將打發好的蛋白液加入攪拌好的蛋黃液中。都攪拌好以後倒入烤盤中，稍微震一下，以免有氣泡。請原諒，忘了一步
釋出於 2018-07-16
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