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熊爪冰棒
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一元

夏天少不了這樣那樣的冰棒，特別是要給孩子變著花樣的做。各種口味和形狀的冰棒都要嘗試。熊爪的？孩子看了是不是都喜歡。巧克力做底拌著濃濃奶香的冰棒，無論大人還是孩子都得來上兩個吧。我家閨女剛拿到手都不捨得下口呢。這個方子做熊爪冰棒模具正好是6個的量。

時間:10分鐘內
食材
巧克力 50克
淡奶油 150克
純牛奶 200克
細砂糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    第一步先把巧克力隔水融化，巧克力不要用烘焙用的硬巧克力，就平時吃的巧克力糖。
  • 步驟 2/12
    擠入模具，不用擠得太厚。送入冰箱冷凍。
  • 步驟 3/12
    淡奶油加細砂糖。
  • 步驟 4/12
    用打蛋器打至6分發。
  • 步驟 5/12
    加入純牛奶。
  • 步驟 6/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/12
    冰棒液過篩。
  • 步驟 8/12
    巧克力要凍到凝固不粘手為止。不然液體倒上去會成花爪。把木棒插好。
  • 步驟 9/12
    冰棒液倒入模具。放冰箱冷凍至完全凍上為止。
  • 步驟 10/12
    凍好脫模即可。
  • 步驟 11/12
    可愛吧
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

巧克力要選擇軟一點的巧克力口感好，或者用可可粉，做法是取一小部分攪拌好的冰棒液和可可粉混合均勻。

釋出於 2018-06-30
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