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木瓜牛奶
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哪釋趾說合

木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,有抗衰美容、平肝和胃,舒筋活洛的功效。它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力。木瓜牛奶給冬天早餐增加魅力活力,營養早餐奶,不再單一的喝熱牛奶。

食材
木瓜 200克
牛奶 200ml
冰糖 10克
紅棗片 3克
礦泉水 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木瓜去皮、去籽,洗乾淨,切塊;
  • 步驟 2/5
    木瓜100克用料理機打碎,另外100克,留塊狀,增加口感;
  • 步驟 3/5
    100ml礦泉水、100克木瓜汁、100克木瓜塊、10克冰糖、3克紅棗片放入牛奶鍋中;
  • 步驟 4/5
    蓋上蓋子,小火煮沸之後再煮1-2分鐘,使得木瓜塊不要爛即可;
  • 步驟 5/5
    加入200ml牛奶,拌均,煮到溫度約80度即可,PS:不要煮沸,煮沸失去牛奶的營養成分。
小貼士

1.木瓜牛奶不宜放太久,超過30分鐘會變苦;

2.不喜歡木瓜塊的,可以全部打成木瓜汁

釋出於 2019-01-29
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