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步驟 1/7
南瓜去籽切小塊。。一定要小一點。。這樣容易爛…
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步驟 2/7
切好的南瓜用清水泡一下。。然後下鍋…不需要泡太久。1-2分鐘即可
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步驟 3/7
加入適量清水大火煮開。。淹過南瓜多出一點。。
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步驟 4/7
加蓋大火燒開。。燒開後小火…燜煮直到南瓜軟化。。
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步驟 5/7
煮軟後的南瓜用勺子壓爛。。我用的木勺很容易就碎了…期間要用勺子不停的攪拌這樣不容易焦。。如果喜歡口感細膩點的就在煮熟後用料理機打碎。。因為個人原因我喜歡帶點口感的~
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步驟 6/7
最後加入牛奶小火攪拌均勻。。再煮5分鐘。。這樣能讓南瓜牛奶均勻的融入在一起~
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步驟 7/7
噠噠。。完工~