菠菜的營養眾所皆知，對正在長身體的孩子非常好，以前炒了煮了孩子不愛吃，可能覺得有點苦澀味，後來聽說菠菜含草酸對身體不太好，所以吃之前焯一下水，可以去除草酸，味道真的好很多了，喜歡的親也可以試試。