洋蔥也叫圓蔥,味辣中微帶甜味。是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動,同時豐富的可溶性...而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。
喜歡吃脆一點的洋蔥,可以縮短炒制時間。