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洋蔥炒胡蘿蔔
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曼雲染墨丶若流雲

洋蔥也叫圓蔥,味辣中微帶甜味。是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動,同時豐富的可溶性...而且洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的減肥食品。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 150g
胡蘿蔔 60g
適量
適量
生抽 適量
肉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    把肉絲用料酒、鹽醃一下
  • 步驟 3/9
    把洋蔥、胡蘿蔔切絲
  • 步驟 4/9
    起油鍋炒熟1肉絲盛出
  • 步驟 5/9
    煸炒胡蘿蔔一會
  • 步驟 6/9
    放入洋蔥煸炒,稍放點水
  • 步驟 7/9
    放鹽
  • 步驟 8/9
    放點生抽
  • 步驟 9/9
    等洋蔥發軟時倒入肉絲翻炒片刻即可
小貼士

喜歡吃脆一點的洋蔥,可以縮短炒制時間。

釋出於 2022-08-29
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