jxcaipu logo
蔥炒胡蘿蔔
9854 熱度 92 收藏
晏柴後來你不在

很好的下飯菜!!!而且營養很豐富!

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 250g
大蔥 100g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把胡蘿蔔切成粗絲,要切多一點,因為炒得過程中會縮水
  • 步驟 2/9
    蔥切絲
  • 步驟 3/9
    放到鍋裡炒10-15分鐘,要炒的時間長一點,有白薯味出來,顏色發黃,鏟子一截就斷的樣子,這樣才能把胡蘿蔔味去除
  • 步驟 4/9
    炒到顏色變為深黃色出鍋備用
  • 步驟 5/9
    蔥同樣要炒10分鐘,直到沒了水分
  • 步驟 6/9
    炒成圖中這樣
  • 步驟 7/9
    然後把之前炒好的胡蘿蔔倒進去
  • 步驟 8/9
    加入3大勺醬油
  • 步驟 9/9
    加入三勺糖,一點點鹽,翻炒一兩分鐘,出鍋
小貼士

不要怕費事,蘿蔔一定要炒成我說的樣子

釋出於 2024-05-30
相關菜譜
寫評論