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甜心玉米
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長情

超級喜歡吃玉米,就變著法兒的做玉米棒了!

把土豆泥做成玉米芯,這樣整個玉米就都可以吃了,這裡不用啃玉米,而是用吃的!

美中不足的是,做得不太精緻,玉米粒是我一顆一顆按上去的,按著按著,裡面的土豆泥做的芯就變形了,

這邊的一排玉米粒按上去了,對面空的地方就凸出來了,真想擱手裡搓一圈,搓直了,可是又怕玉米粒歪了、倒了,不形象了。哎呀,全部按上玉米粒,可是費老事兒了!

味道倒是不錯滴~~ 只是……我這玉米棒長得實在是太隨意了O(∩_∩)O哈!!

來和大家分享一下~~~^_^

食材
土豆 3個
玉米棒 1個
冰糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆去皮洗淨,切薄片。
  • 步驟 2/13
    玉米棒冷水下鍋。
  • 步驟 3/13
    蒸屜放入切好的土豆片蒸熟。
  • 步驟 4/13
    煮熟的土豆片取出,晾到微溫,裝入保鮮袋。
  • 步驟 5/13
    用擀麵棍擀壓成細膩的土豆泥。
  • 步驟 6/13
    放入碗內,加入冰糖粉。
  • 步驟 7/13
    混合均勻。
  • 步驟 8/13
    玉米棒也取出晾涼。
  • 步驟 9/13
    將玉米粒剝下來。
  • 步驟 10/13
    取適量土豆泥,做成玉米芯。
  • 步驟 11/13
    把玉米粒一排一排的,按在土豆泥裡。
  • 步驟 12/13
    儘量整齊一些。
  • 步驟 13/13
    最後就成了一個冒牌玉米棒了。
小貼士

剝玉米粒的小方法:用勺子柄先起掉一排,下面的就可以很輕鬆的剝掉了。

粘連在一起的不用弄散,這樣一排全部粘到土豆泥上,會很省事的。

釋出於 2024-09-07
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