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甜豆玉米筍
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曼雪殺戮橫行
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時間:10-30分鐘
食材
甜豆 適量
玉米筍 適量
胡蘿蔔 適量
蝦仁 適量
腰果 適量
豆豉 適量
蒜片 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:甜豆、玉米筍、胡蘿蔔、蝦仁、腰果。
  • 步驟 2/7
    這叫甜豆和荷蘭豆、豌豆很相似。
  • 步驟 3/7
    玉米筍滾水焯過。(焯時放一勺鹽,可以入味)
  • 步驟 4/7
    蝦仁滾水焯過撈起待用。
  • 步驟 5/7
    腰果油炸好,熱鍋冷油爆豆豉、蒜片。
  • 步驟 6/7
    倒入甜豆、胡蘿蔔煸炒加鹽。
  • 步驟 7/7
    再倒入玉米筍、蝦仁加雞精煸炒關火,加腰果裝盆。
釋出於 2018-11-23
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