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愛心三文治
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罔安i侯

三明治，和三文治都是透過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
火腿片 數片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吐司步驟：發酵好的麵糰
  • 步驟 2/9
    排氣分割4等份鬆弛15分鐘 再擀成橢圓形捲起面片，再鬆弛10分鐘，再擀片，再由上到下捲起
  • 步驟 3/9
    卷好的麵包放吐司模進行第二次發酵
  • 步驟 4/9
    發酵八分滿刷上蛋液，放入烤箱175度40分鐘
  • 步驟 5/9
    烤好的吐司切片
  • 步驟 6/9
    放入芝士片
  • 步驟 7/9
    再加入煎好的雞蛋和火腿片，最後加上一塊吐司即可，可以直接就吃 為了外形更好看些，可以用不同的模具印蓋出不同形狀的三文治
  • 步驟 8/9
    用心形的餅乾模具印出來的心形三文治
  • 步驟 9/9
    配上牛奶和水果，美好的早餐完成
小貼士

可以用不同的模具做成不同三文治形狀

蓋出來剩下的三文治部分也可以吃掉，不要浪費哦

釋出於 2022-04-01
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