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酸梨紅果冰糖羹
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明昊明琴

前幾天買的紅果放的有點蔫了,怪可惜的,就用酸梨一起燉煮成糖水,還放入了百合和冰糖。百合具有潤肺生津的作用。冰糖的加入中和了酸梨和紅果的酸味,增加了甜甜的口感,特別好喝!

時間:10分鐘內
食材
紅果 200g
酸梨 300g
百合 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅果和酸梨準備好
  • 步驟 2/12
    冰糖準備好
  • 步驟 3/12
    百合準備好
  • 步驟 4/12
    酸梨削皮 切成小塊
  • 步驟 5/12
    紅果統掉核
  • 步驟 6/12
    紅果和酸梨都放入砂鍋中
  • 步驟 7/12
    放入適量的清水 百合泡一下也放入
  • 步驟 8/12
    放入冰糖
  • 步驟 9/12
    大火燒開
  • 步驟 10/12
    中火保持8分鐘左右
  • 步驟 11/12
    熄火
  • 步驟 12/12
    特別好喝啊
小貼士

酸梨也可不削皮

喜歡甜的口感 多加入一點冰糖

釋出於 2023-02-15
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