現在正是吃紅薯的季節,我對於紅薯是百吃不厭的,直接蒸著吃,或者煮粥都很美味。不過,胃不好的人就要少吃了,因為紅薯吃多了容易燒心,我倒是沒這個擔心,因為我的胃一向都很好。紅薯一身都是寶,葉子也可以吃,我最喜歡拌麵粉蒸熟拌蒜泥吃,現在想想都覺得很饞呢!只可惜現在賣紅薯葉的太少了,難得遇見一次。紅薯潤腸通便,消脂減肥,防癌抗癌,是很健康的食物!
今天下雨,屋子裡光線很暗。
麵糊的量也要根據湯鍋內水的多少而定,如果倒入麵糊以後,湯很稀,就再攪一些麵糊倒進去,如果覺得太濃稠,就趕緊加一些開水攪勻就行了。