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烤麵包
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南圖末生的臭臭

這是我第一次用烤箱做麵包,是嘗試的心態做,不過感覺做的還比較成功,用料非常的簡單,但是味道還不錯,給我以後繼續做增加了不少的信心!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
雞蛋 2個
適量
奶粉 適量
酵母粉 適量
橙汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備雞蛋
  • 步驟 2/13
    加入適量的奶粉
  • 步驟 3/13
    打勻之後加入適量的麵粉和酵母粉
  • 步驟 4/13
    加入適量的橙汁和麵,這樣就可以不用放糖了,和麵的時候也要放少許的油
  • 步驟 5/13
    活好的面放到一邊醒發
  • 步驟 6/13
    醒好的面,金黃色,非常漂亮
  • 步驟 7/13
    分成小劑子
  • 步驟 8/13
    拉成長條
  • 步驟 9/13
    然後捲起來放入烤盤中
  • 步驟 10/13
    均勻的擺好
  • 步驟 11/13
    放入烤箱中醒發
  • 步驟 12/13
    醒好後就可以烤了
  • 步驟 13/13
    烤箱上下火,180度,15分鐘就可以了
小貼士

做麵包關鍵是面,一定要醒好,發起來,做出來的麵包才鬆軟可口

釋出於 2023-07-23
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