jxcaipu logo
橙汁蜜瓜條
3.5萬 熱度 107 收藏
小海梅花疏淡

冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有清熱生津的作用，夏季多食用能對曬後肌膚起到清熱鎮靜的作用，並能及時補充肌膚所損失的水分。

時間:1-2小時
食材
冬瓜 300g
果珍 適量
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好冬瓜和果珍。
  • 步驟 2/7
    冬瓜削皮、去囊、切條。
  • 步驟 3/7
    水燒開，放半勺鹽，一小勺糯米醋，下冬瓜條。
  • 步驟 4/7
    煮到變色，撈出過涼，瀝乾水分。
  • 步驟 5/7
    用純淨水浸一下。
  • 步驟 6/7
    控水放到一箇中碗裡，加入果珍、白糖、攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    蓋上保鮮膜，醃漬三小時以上。
小貼士

1、冬瓜皮削得厚一點，這樣口感比較好。

2、一定要加放一點白糖才好吃，我是一個很不喜歡甜食的人，不過還是覺得要加糖才好吃 ，喜歡吃甜的人可以多加一點。

3、放到冰箱裡冰一下口感更好。

釋出於 2022-07-05
233
相關菜譜
寫評論