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橙汁蜜瓜條
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明昊明琴

做法雖然很簡單，但口感卻不一般哦，甜脆可口，冰爽怡人，唉，不知怎麼形容了，總之吃起來一點都不覺得是在吃冬瓜！！我做好之後拿給家人嚐嚐，可是都沒人嚐出來是冬瓜呢，真好玩！你也來嘗一嘗吧，保證吃不出來是冬瓜。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 150g
果維 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料：冬瓜，果維。
  • 步驟 2/7
    冬瓜削皮，然後切條，因為我喜歡口感厚實的，所以條切的大。看自己愛好，切成喜歡的條。
  • 步驟 3/7
    水燒開，放點鹽，白醋，下冬瓜條煮三到五分鐘。
  • 步驟 4/7
    撈出過冷水，用水浸一下。控水放在容器裡。
  • 步驟 5/7
    果珍倒進去，不要加水，因為冬瓜會出水。
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻，並嚐嚐，個人口味不一樣，如果覺得淡了就加多點果維。
  • 步驟 7/7
    裝上保鮮袋，醃漬三小時以上。放在冰箱裡就放半天，更好吃。
小貼士

一定要放進冰箱起碼三小時以上，要不然上色不勻而且會有冬瓜的味道哦。

釋出於 2019-11-20
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