西紅柿炒雞蛋
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伴世塵曉妙旋
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老公最愛吃的就是西紅柿炒雞蛋，這個也是我第一個學會做的菜，當初只是為了做給老公吃，雖然做法很簡單，食材也很簡單，但是隻要老公愛吃，它就是一道豐富的美食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
西紅柿洗淨在頂部切十字 -
步驟 2/9
用開水燙一下西紅柿
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步驟 3/9
開水燙過的西紅柿可以輕鬆的去掉外皮
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步驟 4/9
去皮的西紅柿切塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻
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步驟 5/9
鍋內放油加入
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步驟 6/9
油冒煙時加入雞蛋，油溫高雞蛋膨起的效果好
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步驟 7/9
拿雞蛋炒熟，盛出
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步驟 8/9
鍋內加少許油放入西紅柿翻炒至西紅柿出汁
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步驟 9/9
加入雞蛋放鹽，翻炒均勻出鍋食用
小貼士
1、用開水燙頂部切十字的西紅柿可以輕鬆的去皮。
2、炒雞蛋油溫高一點，油量多一點，可以讓雞蛋膨發的很好。
釋出於 2022-08-10
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