白菜湯麵
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桔子flux
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大白菜含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、多種維生素、大量膳食纖維、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質,且含熱量低,具有很高的營養價值和食療保健功能。經常食用對人身體有益。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
白菜洗淨切成絲，備用。 -
步驟 2/9
點火做鍋，放油炒肉絲、蔥姜。
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步驟 3/9
放入花椒粉。
-
步驟 4/9
倒入水。
-
步驟 5/9
水開，下入掛麵。
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步驟 6/9
掛麵快熟了，下入白菜。
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步驟 7/9
放入鹽。
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步驟 8/9
放入蠔油、味精，調勻即可出鍋。
-
步驟 9/9
成品。
小貼士
湯與掛麵的比例7:3，避免太乾；掛麵下入鍋中後，攪拌一下避免粘鍋。
釋出於 2022-07-31
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