素菜炒麵 - 素菜炒麵的做法,素菜炒麵怎麼做好吃,素菜炒麵的家常做法 - 京細菜譜

素菜炒麵

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流年裡沉淪曼筠

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我們北方人最喜歡吃的是麵食了，這個麵條自然是不錯的選擇了，幾天不吃，就感覺缺點什麼，炒麵便是家常之飯了，今天我找了些素菜，給自己炒了一份熱乎乎的麵條，實在是好吃

時間:10分鐘內

食材

麵條 500g

胡蘿蔔 100g

豆芽 50g

洋蔥 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備胡蘿蔔，洋蔥、青椒、小蔥、綠豆芽適量，
步驟 2/10

把洋蔥切塊，蘿蔔切成絲，青椒切圈，小蔥切段，待用
步驟 3/10

準備適量的麵條，上鍋燒水，開始煮麵條
步驟 4/10

麵條煮8成熟，撈出來，用涼水過一下
步驟 5/10

上鍋熱油，加入小蔥段爆香
步驟 6/10

下入青椒、蘿蔔和洋蔥，翻炒
步驟 7/10

加入豆芽菜、香腸等翻炒
步驟 8/10

加入邯鄲豆瓣醬，翻炒
步驟 9/10

在加入剛才涼過的麵條，翻炒
步驟 10/10

最後加入調料，五香粉鹽醋雞精等出鍋了

小貼士

麵條煮八成熟，在炒麵時，這樣炒出來的麵條更加的到位

釋出於 2022-10-07