如果是第一次買烤箱，試驗烤箱，建議烤紅薯，因為製作非常簡單，而且溫度還容易掌握，零失敗。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。烤完的紅薯，好吃極了，快看看吧